Rødbede-æble smoothiebowl med collagenpulver

Denne forfriskende smoothiebowl omfavner vinterens smage med en kombination af saftig æble, jordnær rødbede og friske hindbær. Og med tilføjelsen af collagenpulver tilskuddet får du ikke kun en lækker morgenmadsoplevelse, men også et skønhedsboost til din hud indefra og ud.

Ingredienser:

• 1 stor rødbede (kogt) skåret i tern
• 2 æbler, skrællet og skåret i mindre stykker
• 1 moden banan
• 1 håndfuld frosne hindbær
• 1 måleske bovine collagenpulver
• 1 spiseskefuld græsk yoghurt (valgfrit)
• Lidt vand eller usødet æblesaft efter behov

Toppings efter ønske: f.eks. hakkede nødder, frugtstykker, kokosflager eller chiafrø

Fremgangsmåde:

1. Placer de kogte rødbedetern, skårne æblestykker, moden banan, frosne hindbær og collagen i en blender eller en foodprocessor.
2. Tilsæt eventuelt en skefuld græsk yoghurt for en cremet konsistens.
3. Tilsæt lidt vand eller usødet æblesaft i små mængder efter behov, indtil du opnår den ønskede konsistens.
4. Blend ingredienserne grundigt, indtil blandingen er glat og ensartet.
5. Hæld smoothieblandingen i en skål.
6. Pynt din smoothiebowl med toppings efter eget valg

Forny din vintermorgen med en Rødbede-æble smoothiebowl!

Bestil bovine collagen til din smoothie her.