Smoothie med kollagen

Vores absolutte favoritmorgenmad denne sommer er smoothiebowl med kollagen. Vi kan selvfølgelig ikke lade være med at dele opskriften med jer!

Ingredienser:

  • 1 moden mango, skrællet, uden sten og skåret i tern
    1 frossen banan, skåret i skiver
  • 1 dl græsk yoghurt eller plantebaseret yoghurt
  • 1 måleske kollagenpulver
  • 1 spsk honning eller agavesirup
  • 1/2 dl mandelmælk eller kokosmælk
  • Friske blåbær til topping
  • Kokosflager eller granola til topping

Instruktioner:

  1. I en blender kombineres mango, frossen banan, græsk yoghurt, kollagenpulver og mandelmælk eller kokosmælk. Blend indtil blandingen er glat og cremet.
  2. Juster mængden af mandelmælk eller kokosmælk for at opnå den ønskede konsistens.
  3. Hæld smoothieblandingen i en skål.
  4. Pynt smoothiebowlen med friske blåbær og eventuelt kokosflager eller granola for lidt ekstra knas.
  5. Server straks og nyd din forfriskende mango-smoothiebowl med tilsat kollagen og friske blåbær.