Ingredienser:

• Saften fra 4-5 citroner
• 1 stor ingefærrod, skrællet og skivet
• 1 kop sukker (eller mere efter smag)
• 6 kopper vand
  Isterninger
• Friske mynteblade til pynt (valgfrit)
• 1 måleske kollagenpulver fra Copenhagen Healt

Fremgangsmåde:

1. Start med at lave ingefærsirup: I en gryde kombineres ingefærskiver og sukker med 2 kopper vand. Lad det koge op, og lad det simre i ca. 10-15 minutter, indtil sukkeret er opløst og ingefæren har afgivet sin smag.
2. Når ingefærsiruppen er klar, tag den af varmen og lad den køle lidt af.
   Pres saften fra citronerne og hæld den i en stor kande eller skål.
3. Tilsæt ingefærsiruppen til citronsaften og rør godt.
4. Tilsæt resten af vandet til citron-ingefærblandingen og rør godt igen.
5. Smag til og juster sødmen med mere sukker, hvis nødvendigt.
6. Opbevar lemonaden i køleskabet, indtil den er kold nok til servering.
7. Server lemonaden i et glas fyldt med isterninger og pynt eventuelt med friske mynteblade.

Tip: Nyd denne forfriskende citron- og ingefærlemonade sammen med dit daglige kollagenpulvertilskud og forkæl dig selv med en kølig og opkvikkende drik på en varm dag! Bestil dit kollagen her og forkæl dig selv lidt ekstra denne forår.